Диетология

Описание программы «Диетология»:

На кафедре терапии, гериатрии и антивозрастной медицины разработана дополнительная профессиональная программа профессиональной переподготовки врачей по теме: «Диетология» по специальности «Диетология» для получения профессиональных компетенций, необходимых врачам для оказания медицинской помощи по профилю «Диетология».

Программа обучения профессиональной переподготовки «Диетология» учитывает классические представления клинической диетологии о лечебном питании, а также современные данные науки и практики. Важно, что в данном курсе обучения будут отражены современные достижения геронтологической науки. Поскольку формирование правильного профиля старения невозможно без формирования подходов к питанию, лечебному питанию и учета тех инволютивных особенностей, которые происходят в организме человека на протяжении жизненного цикла.

Безусловно, должное внимание уделено лечебному питанию. «Питание больного является тем основным фоном, на котором следует применять другие терапевтические факторы: там, где нет лечебного питания, нет рационального лечения» (М. И. Певзнер, 1939 г.)

На курсе «Диетология» Вы узнаете:

• Основы здорового образа жизни, здорового питания, методы его формирования
• Оценка эффективности и безопасности включения специализированных пищевых продуктов при проведении реабилитационных мероприятий у пациентов с социально-значимыми и алиментарно-зависимыми заболеваниями
• Правила назначения основных стандартных диет, специальных и персонализированных диет в соответствии с показаниями и противопоказаниями к их назначению
• Питание и устойчивое развитие (резилиенс-диета)
• Питание при определенных клинических ситуациях
• Методы контроля за объемом потребностей в пищевых продуктах, в том числе специализированных, входящих в состав норм лечебного питания